Attivato il Fondo per le eccellenze gastronomiche e della ristorazione volto a sostenere il comparto dell’enogastronomia e dell’agroalimentare italiano mediante la concessione di contributi in conto capitale alle eccellenze della ristorazione, della pasticceria e della gelateria italiane.
Il fondo eccellenze della ristorazione si compone due misure diverse:
- misura Giovani Diplomati finalizzata a favorire la sottoscrizione di contratti di apprendistato tra le imprese stesse e giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera;
- misura macchinari e beni strumentali che incentiva l’acquisto di macchinari professionali e di altri beni strumentali all’attività dell’impresa nuovi di fabbrica.
Le risorse del Fondo sono riservate alle imprese che operano nel settore della ristorazione, gelaterie e pasticcerie.
Le spese ammesse a finanziamento sono diverse a seconda della misura cui si intende partecipare.
Fondo eccellenze della ristorazione- Misura Giovani Diplomati
Sono qualificate come ammissibili le spese relative alla remunerazione lorda per l’inserimento nell’impresa, con contratto di apprendistato, di uno o più giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera
I giovani diplomati devono essere in possesso dei seguenti requisiti:
a) aver conseguito un diploma di istruzione secondaria superiore presso un Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera (IPSEOA) da non oltre 5 anni dalla data di sottoscrizione del suddetto contratto di apprendistato;
b) non aver compiuto, alla data di sottoscrizione del suddetto contratto di apprendistato, i trenta anni di età.
I contratti di apprendistato devono avere una durata minima di 1 anno ed una durata massima di tre anni.
Non sono ammesse le spese sostenute prima della presentazione della domanda di contributo.
Fondo eccellenze della ristorazione- Misura macchinari e beni strumentali.
Sono ammissibili le spese relative all’acquisto di macchinari professionali e di beni strumentali all’attività dell’impresa, nuovi di fabbrica, organici e funzionali, acquistati alle normali condizioni di mercato da terzi che non hanno relazioni con l’impresa.
I beni strumentali acquistati devono essere mantenuti nello stato patrimoniale dell’impresa per almeno tre anni dalla data di concessione del contributo
Quantificazione del contributo
Per entrambe le misure è prevista la concessione di un contributo in conto capitale non superiore:
a) al 70% (settanta per cento) delle spese totali ammissibili;
b) a 30.000,00 (trentamila/00) euro per singola impresa.
I contributi saranno concessi, con idoneo provvedimento, tenuto conto dell’ordine cronologico di presentazione delle domande di agevolazione, sulla base della data e dell’orario di trasmissione della domanda stessa.
Le istanze andranno presentate dal 1 marzo al 30 aprile.
Maggiori informazioni sono disponibili al seguente link