PSR- Sicilia -PIF “Linee di intervento comparto zootecnico”

I Progetti integrati di filiera PIF sono uno strumento che aggrega gli attori di filiere agricole e agroalimentari (produttori primari, imprese di trasformazione e commercializzazione, ecc.) al fine di superare le principali criticità delle filiere stesse, per favorire i processi di riorganizzazione e consolidamento e per realizzare relazioni di mercato più equilibrate.

Nel comparto zootecnico sono state rilevate le seguenti problematiche e necessità:

• Arretratezza dal punto di vista infrastrutturale, tecnologica, di meccanizzazione e di ricerca rispetto alla concorrenza nazionale ed estera;
• Orientamento all’eccellenza produttiva regionale della qualità;
• Orientamento all’innovazione attraverso le nuove tecnologie ad elevata sostenibilità;
• Riduzione dell’impatto inquinante degli allevamenti intensivi;
• Rafforzare la filiera produttiva ad elevata sostenibilità;
• Mettere in interconnessione la filiera zootecnica regionale con la piattaforma di logistica e in rete con Enti Pubblici (Regione Siciliana, MIPAAF, MISE, MIUR, ICE, OP, Organizzazioni di Categoria, Centri di ricerca, Enti/Soggetti riconosciuti pubblici e privati, ecc.);
• Realizzare investimenti ecocompatibili sostenendo anche interventi per l’efficientamento energetico o la produzione di energia da fonti rinnovabili interventi per la valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti delle lavorazioni;
• Problematiche di ordine sanitario;
• Carenze di tecnologie per il controllo dei patogeni;
• Sostenere il comparto allevamenti minori tra cui il settore apicoltura affinchè si possa approntare un sistema ecologico di supporto all’ambiente e al territorio.

Le Possibili soluzioni da sviluppare nella compilazione del progetto di filiera:

• Incentivare gli investimenti strutturali per gli allevamenti e gli stabilimenti di produzione con particolare riferimento a impianti di macellazione, di lavorazione e trasformazione delle carni, di lavorazione e trasformazione lattiero-caseari e di produzione e lavorazione uova per incrementare i volumi di produzione attuali per far fronte alla richiesta di prodotto ad oggi non coperta;
• Incentivare gli investimenti strutturali per la realizzazione di impianti di produzione di biogas;
• Incentivare gli investimenti strutturali per la logistica e commercializzazione;
• Incentivare gli investimenti strutturali per le aziende agricole e gli stabilimenti per la produzione e
• lavorazione del miele;
• Realizzazione di centri di ingrasso per il settore bovino, suino, avicolo ed ovino;
• Realizzazione di centri di allevamento specializzati per il miglioramento della genetica;
• Studi e ricerche sulla shelf-life e la conservazione dei prodotti carnei;
• Favorire la ricerca ed il trasferimento tecnologico;
• Sostenere le attività di formazione intesa sia come specializzazione in ambito lavorativo sia come specializzazione in termini di attività d’impresa, sia in tema di sostenibilità ed innovazione tecnologica;
• -Sostenere ed incentivare l’adesione ai sistemi di qualità e certificazione e finanziare le attività di promozione;
• Certificazione di qualità per l’accesso a nuovi segmenti di mercato;
• Sostenere le attività di consulenza specialistica;
• Precision Farming & Precision Feeding;
• Marchio unico regionale (QS) in grade di promuovere la realtà delle diverse filiere zootecniche.
• Rintracciabilità e tracciabilità dell’intera filiera produttiva;
• Sistemi di certificazione anche per etichettatura facoltativa delle carni (Reg. UE 1760/00);
• Linea Vacca-Vitello per legare l’animale al territorio con indubbi vantaggi per l’ambiente;
• Miglioramento della gestione aziendale e nutrizionale specifica per il settore zootecnico;
• Caratterizzazione a fini nutrizione animale dei sottoprodotti e degli scarti agroalimentari regionali
• Biodiversità animale e valorizzazione delle razze autoctone;
• Ricerca e Sviluppo con programmi di cooperazione, innovazione e trasferimento tecnologico.

L’accordo di filiera deve prevedere la partecipazione di almeno 8 soggetti mentre il progetto dovrà interessare  i seguenti segmenti di filiera:

• produzione primaria
• lavorazione e/o trasformazione
• commercializzazione

Gli interventi previsti nel PIF devono riferirsi ad almeno due tra le seguenti sottomisure/operazioni del PSR Sicilia 2014-2022:

1.1 Sostegno alla formazione professionale e azioni di acquisizione di competenze;

1.2 Sostegno alle attività dimostrative e azioni di informazione;

3.2 Sostegno per attività di informazione, di promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno;

4.1 Sostegno agli investimenti alle aziende agricole;

4.2 Sostegno a investimenti a favore della trasformazione/commercializzazione e/o dello sviluppo dei prodotti agricoli

L’entità del sostegno sarà diverso a seconda della misura  sviluppata col progetto.

Verranno finanziati gli interventi afferenti i seguenti comparti produttivi:

• ovicaprino da latte
• ovicaprino da carne
• bovino da carne
• bovino da latte
• suinicolo
• bufalino
• polli da carne
• galline ovaiole
• settore apistico
• allevamenti minori

Le domande di partecipazione potranno essere presentate dal  01/02/2022 al 29/04/2022 utilizzando la modulistica ufficiale disponibile al seguente link